Niğdeli süt satıcısı: Aileler çocuklarına 1 litre sütü alamaz halde

nigdeli sut saticisi aileler cocuklarina 1 litre sutu alamaz halde sE7W3BXd

154058

Niğde’deki dükkanında süt ve süt eserleri satan Çetin Çanıtez, yapılana artırımlardan sonra vatandaşın süt alamadığını belirterek, “Bu durumda ne olacak? Artık büsbütün yapay eserlere geçiş yapacağız. Şu anda duyulduğu üzere yapay et, yapay süt, süt tozu üzere eserlerle aileler çocuklarını beslemek zorunda kalacaklar” diye konuştu.

’20 litre süt tüketen aile 1-2 litreye kadar düştü’

Çetin Canıtez, şunları söyledi:

“Şu anda en son gelen artırımlardan sonra beşerler artık meskenlerine süt alamaz hale geldiler maalesef. Olağan kaidelerde ayda 20 litre süt tüketen bir ailemiz, artık 1-2 litreye kadar düşmüş bulunuyor. Bu durumda ne olacak? Artık büsbütün yapay eserlere geçiş yapacağız. Şu anda duyulduğu üzere yapay et, yapay süt, süt tozu üzere eserlerle aileler çocuklarını beslemek zorunda kalacaklar. 2020 yılında sütümüzün litre fiyatı 4 TL, 2021 yılında 5 TL, bu yıl 2022 yılı, harikulade artırım üstüne artırım ile bu ayın 15’inden sonra 10 TL olacağı söyleniyor. Şu anda bize gelen bilgi bu biçimdi. Peyniri baz alırsak; bu gördüğümüz eser, Ezine peyniri dediğimiz eser, geçtiğimiz yıllara baktığımız vakit 25-30 TL’ye sattığımız bu eser 85-90 TL civarında. Biz olabildiği kadar, esnaf olarak geride tutmaya uğraş gösteriyoruz ancak bu bizim uğraşımız ile olacak bir şey değil. Üretici külfette, tüketici düşüncede, biz esnaf olarak farklı bir boyutta düşüncedeyiz.

‘Aileler çocuklarına 1 litre sütü alamaz hale geldi’

Devletin ne yapması lazım? Süt eserlerinin geri planda durması için öncelikle yem endüstrisine el atması lazım. Zira çiftçi, üretici nitekim sıkıntı durumda. Bugün, geçtiğimiz yıllarda 110-120 TL’ye alınan yemin torbası şu an bildiğim kadarıyla 320-350 TL civarında, marka marka fiyatlar değişiyor. Bu da ister istemez çiftçiye de sıkıntı anlar yaşatıyor. Çiftçi artık nitekim yetişemez halde. Bunun meşakkati da üreticiden çıkan ıstırap da tüketiciye yansımaya başladı. Biz yalnızca aracılık yapıyoruz. Natürel bu durum bu halde devam ederse ben sonunu hiç hoş formda görmüyorum. Zira alım gücü düşüyor. Beşerler, artık ailelerine, çocuklarına bir litre süt götüremeyecek hale geldi. Alışılmış ki şu anda Türkiye geneline baktığımız vakit yüzde 30, yüzde 40 civarında süt düşmesi bekleniyor ki şu anda da o denli sütün artışı da bu yüzden hayvanlar kesite gittiği için ister istemez süte de yansıyor. Türkiye genelinde yüzde 100 sütü karşılayan çiftçiler, üreticiler hayvanlarını bölüme verdiği için otomatik olarak yüzde 50 düşüşe geçti. Süt ve süt eserleri çocuk kümesi için çok kıymetli; içindeki protein olsun, vitamin olsun. Ancak maalesef aileler çocuklarına bir litre sütü alamaz hale geldi”