Minnesota Açlık Deneyi Nedir?

minnesota aclik deneyi nedir

minnesota aclik deneyi nedir 1652188835

İkinci Dünya Savaşı, tüm dünyaya adeta yıkımı getirmişti. Savaş sonucunda galip gelen devletler güçlerini katlamışken hem kaybeden hem de ortada kaldığı için ziyana uğrayan devletler, epey kuvvetli geçecek olan günlerin nasıl atlatılacağını düşünüyorlardı. Bilhassa milletlerarası kuruluşlar, insanların Avrupa ve Asya bölgelerini vuran kıtlıktan kurtulabilmesi için tahlil üretmeye çalışıyordu.

Bu bahiste tahlil arayanlardan biri, Fizyolog Ancel Keys’di. Orduya sağladığı katkılar sayesinde çok sayıda bahis için devlet dayanağı bulabilen Keys, açlığın insan üzerindeki fizikî ve ruhsal tesirlerini görmek ve buradan hareketle az evvel bahsettiğimiz bölgelerdeki insanlara yardım etme gayesiyle Minnesota açlık deneyini gerçekleştirdi. Ayrıntılarına gelin birlikte bakalım.

Açlık deneyi, kıtlığın yaşandığı Asya ve Avrupa taraflarında değil Amerika’da gerçekleştirildi. Bu sebeple deneyi yapabilmek için istekli bireyler aç bırakıldı:

4c394f34f0065d88bf6a6d273f8eb21634ca14be

Deneyin gerçekleştirilebilmesi için istekli iştirakçiler gerekiyordu. Bunun için de üzerinde “Onların daha güzel beslenmesi için aç kalır mısınız?” yazılı broşürler kullanıldı. Bunun sonucunda yüzlerce kişi müracaat yaptı ve yapılan elemeler sonucunda 36 istekli, Minnesota Üniversitesinde toplandı. Bu bağlamda deney, 19 Kasım 1944’te başladı.

1 yıllık süreçte dört başka evre bulunuyordu. Bunların her birinde, iştirakçilerin hepsi ayrıntılıca izlendi. Birinci 3 ay, tüm iştirakçileri makul bir standarda getirmek için diyet uygulandı

ffed3e8c2ac7d776c5c49444e4ffba340c4373fd

Bu birinci kısımda iştirakçilerin, beden yüklerinin yüzde 25’ini kaybetmesi gerekiyordu. Bu süreci, takibi kolaylaştırmak için tüm iştirakçileri birebir standarda getirme süreci olarak düşünebilirsiniz. Sonuçta ilerleyen vakitlerde kendi bedenlerinin gereksinimlerine nazaran kalori alacaklar.

Herkesi standarda getirme süreci 3 ay sürdü ve bu süreç içinde sahip olunan kilolara nazaran günde 3.200 kalori alındı. Asıl kuvvetli kısım buradan sonra başlayacaktı.

Birinci üç ayın akabinde, alınan kalori ölçüsü herkes için yarı yarıya düşürüldü. Hem de altı aylığına:

c0b1c75dae294e9081d04596cf8dbf0de710c84f

Buna yarı-aç kalma süreci diyebiliriz. Çünkü iştirakçiler beslenmeye devam etti. Lakin aldıkları kalori ölçüsü günde 1.570 kaloriye kadar düşürüldü. Bu süreç içinde kahvaltı ve öğlen yemeği olmak üzere yalnızca 2 öğün yemek yeme bahtları oldu. Buradaki yemekler de tıpkı kıtlığın yaşandığı ülkelerdeki üzere patates, ekmek ve turp üzere kolay besinlerdi.

Bu süreç içinde çok sayıda kişi o kadar zayıfladı ki kaburgaları görünür hâle geldi. Üstelik evvelki kadar güçlü hisseden de pek kalmamıştı. Cinsel isteklerinde, kalp atış suratlarında ve beden sıcaklıklarında da düşüşler görülmüştü. Bunlar yetmezmiş üzere bir de ‘yemek’ artık takıntı hâline geldi.

Bazıları yemekleri daha fazlalarmış üzere görmek için su kullanarak seyreltiyordu. Bazılarıysa yemek kitaplarından başını kaldıramaz hâle gelmişti. Oburlarının ortasında ise daima yemek bahisli muhabbetler dönüyordu.

Tek yapmaları gereken aç kalmak değildi:

599a2037e12fdcc5ad0ea4a9b1a0a80083973015

Deneyin başından sonuna kadar, kendilerinden bir günlük tutmaları ve koşu bantlarında onlarca kilometre ara yürümeleri de isteniyordu. Yani koşullar epeyce zorlayıcıydı. Ancak yalnızca 3 kişi deney bitmeden ayrılmayı tercih etti. Başkalarını motive eden şey ise kestirim edebileceğiniz üzere kurtarabilecekleri hayatlar oldu.

Güçlü geçen ve iştirakçileri hem fizikî hem de ruhsal açıdan zayıf düşüren 6 ayın akabinde 3 aylık ‘kısıtlı’ güzelleştirme basamağına geçildi

e53cba6673bb63785c8d6a7e716ffc8a55b6703f

  • Güzelleştirme basamağının öncesi ve sonrası

Bu etapta iştirakçiler, almaları gereken güç ölçüsüne nazaran kümelere ayrıldı ve o gereksinimlere nazaran yeni diyetler belirlendi. Bu süreçte sıhhat grupları her bir kişinin diyetini hayli ayrıntılı bir halde takip etti. Bu vakit aralığında iştirakçilerin aldığı ortalama kalori ölçüsü 2000 ile 3200kcal ortasındaydı.

8 haftalık son kademede tüm sınırlamalar ortadan kalktı ve sonrasında deney sonlandırıldı:

b8c5da6688a9ef10a9d1091c78fed628330d8b38

Bu noktada varsayım edebileceğiniz üzere herkes adeta yemeklere yumuldu. Hatta kimi şahısların çok yemeden hastanelik olduğu bile söyleniyor.

Bu deney ne işe yaradı?

10b1557b943da5880f47e8c70607a135e7acb456

Bu deney elbette yalnızca Amerikalıların kıtlık yaşayanları anlayabilmesi için yapılmadı. Bunun da ötesine geçerek açlığın insan vücudunda sebep olduğu fizikî ve ruhsal tepkileri ortaya çıkardı. Örnek olarak insanların açlıkla uğraşırken daha güçsüz olmalarının yahut cinsel dürtülerinin zayıflamasını gösterebiliriz.

Ruhsal açıdan baktığımızda ise insanların açlıkla gayret ettiği vakitlerde hem aksilikleri hem de olumlu olayları büyütmeye yahut depresyona girmeye meyilli olduğu görülmüş. Üstelik yemeğe olan takıntı, çalışmadan sonra bile geçmemiş. Son olarak araştırmacıların bulduğu sonuçları 5 yıl sonra tam hâllyle paylaştıklarını belirtelim. Deney hakkında sizin kanılarınız neler?

Kaynaklar: Kardelen C. Ergin, Matematiksel.org, American Psychological Association, Evrim Ağacı